70-18-8 Skin Whitening Glutathione Powder Bulk Pharmaceutical เกรด GSSG

ผงกลูตาไธโอนสำหรับเกรดเครื่องสำอาง

ข้อมูลสินค้า

กลูตาไธโอน (GSH) มีชื่อว่า Reduced glutathione หรือ L-GlutathioneReduced ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในพืช สัตว์ เชื้อรา และแบคทีเรียบางชนิด และอาร์เคีย ซึ่งเป็นผงผลึกสีขาวเป็นอะทริเปปไทด์ที่มีการเชื่อมโยงแกมมาเปปไทด์ระหว่างกลุ่มคาร์บอกซิลของสายโซ่ด้านข้างกลูตาเมตกับกลุ่มเอมีนของซิสเทอีน และกลุ่มคาร์บอกซิลของซิสเทอีนถูกผูกมัดโดยการเชื่อมโยงเปปไทด์ปกติกับไกลซีน กลุ่มไทออลเป็นสารรีดิวซ์ที่มีอยู่ที่ความเข้มข้น ประมาณ 5 mM ในเซลล์สัตว์กลูตาไธโอนช่วยลดพันธะไดซัลไฟด์ที่เกิดขึ้นภายในโปรโตพลาสมิกโปรตีนเป็นซีสเตอีนโดยทำหน้าที่เป็นผู้ให้อิเล็กตรอนในกระบวนการนี้ กลูตาไธโอนจะถูกแปลงเป็นรูปแบบออกซิไดซ์ กลูตาไธโอนไดซัลไฟด์ (GSSG) หรือที่เรียกว่าแอล-กลูตาไธโอน

1. ผลการป้องกันกลูตาไธโอน
อาหารเสริม GSH จากภายนอกสามารถป้องกันโรคที่เกี่ยวข้อง รักษาร่างกายให้แข็งแรง

2. ผลต่อต้านอนุมูลอิสระ
ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในร่างกาย Insen glutathione สามารถขจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้

3. วัตถุเจือปนอาหาร
ก. กลูตาไธโอนจากอินเซ็นไม่เพียงแต่ทำให้เวลาในการทำขนมปังสั้นลงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอาหารอีกด้วย
ข. เพิ่มลงในโยเกิร์ตและอาหารเด็ก เทียบเท่าวิตามินซี ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารให้ความคงตัว
C. ผสมลงในเค้กปลาเพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้มขึ้น
ง. การใส่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชีส และอาหารอื่นๆ มีผลทำให้รสชาติดีขึ้น

.