Adenosine methionine (SAM-e) สามารถสร้างได้จาก methionine ในร่างกายมนุษย์ และอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ปลา เนื้อสัตว์ ชีส ฯลฯ ก็มี SAM-e เช่นกันSAM-e ถูกค้นพบครั้งแรกในอิตาลีในปี พ.ศ. 2495 และเริ่มใช้ในยุโรปในปี พ.ศ. 2518 SAM-e ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปเพื่อเป็นยารักษาโรคซึมเศร้าและโรคข้ออักเสบในช่วงต้นปี พ.ศ. 2542 SAM-e ได้รับการส่งเสริมและวางจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสหรัฐอเมริกาเป็นครั้งแรก